オリーブ油にすりおろしたニンニクと生姜を入れて、焦がさないように炒めます。 玉ねぎをミキサーでみじん切りにして炒めますっ！！きつね色になるまで炒めますぅー(^_-)約15分かかりました。 トマトを入れペーストになるまで炒めて、鶏ひき肉、ニンジン、ピ…