アサヒ軽金属の圧力鍋でやると骨まで食べられちゃいます(*^^*)どの圧力鍋でも同じ？ うちでは砂糖を使わず、みりんを入れてます^_^ 味噌 大2、みりん大４、酒大４、水１カップ、生姜スライス3枚くらい、蓋を閉める。 おもりが振れたら弱火おもりが振るくらい…