じゃがいもと玉ねぎが傷んでしまうので、何を作ろうかと思ったところ、焼きコロッケが良いとリクエストありましたので、作りました♪(^^) まず、じゃがいもとにんじんを茹でる。 玉ねぎを黄色くなるまで炒める。 ピーマンもたくさんあったので、細かく刻んで…