10割麹味噌体験①

お店で買うよりも自分で作った味噌を食べてみたいなと思い、参加しましたー‼︎(o^^o)

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令和4年2月19日に作りまして、5月末になった

f:id:muratubon:20220528155417j:imageまだみそだまりが出来てない…。

しばらく様子見よう。

カビも出来ておらず、まだまだ11月まで時間がかかりそう。長ければ長いほど、コクが出るんだって!タノチミ(*≧∀≦*)