煮魚 ゆめかさごは脂たっぷり美味しい(*^_^*)

ゆめかさご煮ました(^^)

とても美味しいので買ってきちゃいました(*^_^*)

捌いて〜

フライパンで煮る調味料

酒120cc、水80cc、みりん大3、醤油大２　落とし蓋して中火で10分　たまに汁をかけてあげる。

10分経ったら、魚を皿によそって、汁は少し煮詰める。

よそった皿に汁をかけて出来上がり（＾ω＾）

ごちそうさまでした٩(^‿^)۶