圧力鍋でイワシのカレー煮

圧力鍋は便利ですね〜いつも同じレパートリーになってしまいますが:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):

イワシを捌いて、頭と内臓を取ります。きれいに洗って、食べやすい大きさに切ります♪

調味料は酒50cc、みりん大１･1/2、醤油大１、カレー粉小２

蓋を閉めて、赤い重りが振ったら弱火にして25分煮て火を止める。

止めたら5分置いて、重りを上げて空気を抜く。

出来上がり(*^_^*)冷めたら冷蔵庫に〜

1週間は持つので多めに作っても良さげですね(*☻-☻*)

ごちそうさまでした(#^.^#)